东南亚，一个充满活力的地区，以其独特的文化、热情好客的人民和丰富的美食而闻名于世。街头小吃，作为东南亚饮食文化的重要组成部分，不仅美味可口，而且价格亲民，是游客体验当地风土人情的重要途径。以下，我们就来盘点一下东南亚必尝的10款街头小吃，让你一次尝遍东南亚的味蕾盛宴。
1. 泰式街头小吃：冬阴功汤
冬阴功汤，被誉为“泰国的国汤”，以其酸辣鲜香而著称。汤底以虾、柠檬叶、香茅、辣椒等熬制而成，再加入椰奶，口感独特。在泰国街头，冬阴功汤不仅是一道美味的汤品，更是一种文化的象征。
2. 越南街头小吃：春卷
越南春卷，又称“越南卷”，是一种用米纸包裹蔬菜、肉类等馅料制成的街头小吃。春卷外皮酥脆，内馅鲜美，既可以当主食，也可以作为小吃。在越南街头，春卷的种类繁多，有鸡肉、猪肉、虾等多种口味。
3. 马来西亚街头小吃：肉骨茶
马来西亚的肉骨茶，是一种以猪骨、鸡肉、药材等熬制而成的汤品。汤色金黄，味道鲜美，具有滋补养生的功效。在马来西亚街头，肉骨茶是当地人喜爱的早餐之一。
4. 印度尼西亚街头小吃：沙爹
沙爹，是一种用竹签串成的烤肉串，主要原料为牛肉、羊肉或鸡肉。在印度尼西亚，沙爹的种类繁多，有鸡肉沙爹、牛肉沙爹、羊肉沙爹等。沙爹外焦里嫩，香气扑鼻，是印度尼西亚街头最受欢迎的小吃之一。
5. 菲律宾街头小吃：烤乳猪
菲律宾的烤乳猪，是一种以猪为原料，经过腌制、烤制而成的小吃。烤乳猪皮脆肉嫩，色泽金黄，香气扑鼻。在菲律宾街头，烤乳猪是节日庆典和宴请宾客的必备佳肴。
6. 柬埔寨街头小吃：高棉米粉
柬埔寨的高棉米粉，是一种以米粉为主料，搭配各种蔬菜、肉类等馅料制成的街头小吃。高棉米粉口感滑嫩，味道鲜美，是柬埔寨街头最具特色的小吃之一。
7. 老挝街头小吃：老挝烤鱼
老挝烤鱼，是一种以新鲜鱼肉为主料，经过腌制、烤制而成的小吃。烤鱼外焦里嫩，鱼肉鲜嫩，味道鲜美。在老挝街头，烤鱼是当地人喜爱的美食之一。
8. 泰国街头小吃：泰式炒河粉
泰式炒河粉，是一种以河粉为主料，搭配各种蔬菜、肉类等馅料炒制而成的小吃。泰式炒河粉口感滑嫩，味道鲜美，是泰国街头最具代表性的一道小吃。
9. 越南街头小吃：越南河粉
越南河粉，是一种以米粉为主料，搭配各种蔬菜、肉类等馅料制成的街头小吃。越南河粉口感滑嫩，味道鲜美，是越南街头最具特色的一道小吃。
10. 马来西亚街头小吃：肉骨茶
马来西亚的肉骨茶，是一种以猪骨、鸡肉、药材等熬制而成的汤品。汤色金黄，味道鲜美，具有滋补养生的功效。在马来西亚街头，肉骨茶是当地人喜爱的早餐之一。
东南亚的街头小吃，种类繁多，口味独特。在这片神奇的土地上，每一道小吃都蕴含着丰富的文化内涵。快来一场味蕾之旅，品尝这些美味的小吃，感受东南亚的独特魅力吧！