在烹饪的过程中，油烟是不可避免的。而分体式油烟机作为厨房中的“清洁卫士”，其有效排除油烟的能力直接影响着厨房的卫生和居住环境的空气质量。今天，我们就来揭秘分体式油烟机的有效排除油烟原理，以及选购时的技巧。
分体式油烟机排除油烟的原理
分体式油烟机通过以下三个关键步骤实现高效排烟：
1. 风速与风压
分体式油烟机的核心部件是风机。风机产生的高速气流能够迅速将烹饪过程中产生的油烟吸入，并通过风机排出室外。风机的风速和风压是决定排烟效果的关键因素。
2. 过滤系统
油烟进入油烟机后，会经过过滤系统。目前市面上常见的过滤系统主要有以下几种：
- 金属网过滤：通过金属网的孔隙拦截油烟颗粒，适合油烟较少的家庭。
- 活性炭过滤：活性炭具有吸附作用，可以有效去除油烟中的异味和有害物质。
- 水过滤：通过水的冲洗作用，去除油烟中的油脂和杂质。
3. 排风管道
排风管道是连接油烟机和室外排烟口的通道。优质的排风管道可以减少油烟在管道中的滞留，提高排烟效率。
选购分体式油烟机的技巧
1. 根据厨房大小选择合适的风量
分体式油烟机的风量是指单位时间内风机排出的空气体积。一般来说，厨房面积越大，所需风量也越大。建议在选购时，根据厨房面积选择风量在每分钟10立方米以上的产品。
2. 选择合适的过滤系统
根据烹饪习惯和厨房环境选择合适的过滤系统。例如，经常烹饪油炸食品的家庭，可以选择带有活性炭过滤系统的油烟机。
3. 注意噪音和能耗
在选购时，要关注产品的噪音和能耗。一般来说，噪音较小的产品更受欢迎。同时，节能产品可以降低使用成本。
4. 品牌与售后服务
选择知名品牌的分体式油烟机，可以保证产品的质量和售后服务。在购买时，要了解清楚售后服务的具体内容，如保修期限、维修费用等。
5. 价格与性能的平衡
在选购时，要根据自己的预算和需求，在价格与性能之间找到平衡点。
总结
分体式油烟机在排除厨房油烟方面具有显著效果。了解其工作原理和选购技巧，有助于我们选择一款适合自己的油烟机，为家庭厨房带来健康和清洁。