🌟 核桃酥，一种传统的中式点心，以其香脆可口、营养丰富而深受人们喜爱。传统制作核桃酥通常需要烤箱，但今天，我要向大家介绍一种无需烤箱的香脆核桃酥制作方法，简单易学，让你轻松享受美味！
准备材料
在开始制作之前，我们需要准备以下材料：
- 中筋面粉：200克
- 糖粉：80克
- 鸡蛋：1个
- 黄油：50克
- 核桃仁：适量
- 泡打粉：1/2茶匙
- 盐：1/4茶匙
制作步骤
步骤一：混合干性材料
首先，将中筋面粉、糖粉、泡打粉和盐放入一个大碗中，混合均匀。
步骤二：加入湿性材料
接着，将鸡蛋和黄油加入碗中，用橡皮刮刀搅拌均匀，形成面团。
步骤三：加入核桃仁
将核桃仁加入面团中，用手轻轻揉匀，使核桃仁均匀分布在面团中。
步骤四：整形
将面团揉成圆形，用刀切成小块，摆放在烤盘上。如果家中没有烤盘，可以用油纸铺在烤盘上，或者直接在平底锅中制作。
步骤五：加热
将平底锅置于中小火上，预热至180°C。将核桃酥块放入锅中，盖上锅盖，加热5-7分钟，直至表面金黄。
步骤六：翻面
待一面金黄后，轻轻翻面，继续加热3-5分钟，直至另一面也变为金黄色。
注意事项
- 制作过程中，面团不宜揉搓过度，以免影响口感。
- 核桃仁可以根据个人口味增减，喜欢更浓郁的核桃香味，可以适量增加。
- 加热过程中，注意观察核桃酥的变化，避免烧焦。
美味分享
香脆核桃酥制作完成后，趁热享用，其口感酥脆，香甜可口，是一道不可多得的美味点心。不仅可以作为早餐，也可以作为茶点，陪伴你度过美好的时光。
🎉 制作无需烤箱的香脆核桃酥，简单易学，快来试试吧！相信你一定能做出美味可口的核桃酥，与家人朋友共享这份甜蜜时光！