广式菜，又称粤菜，是中国八大菜系之一，以其独特的烹饪技艺和丰富的口味著称。在广州这座美食天堂，有着无数令人垂涎的美食。以下是一些广式菜餐厅必尝的美食，让你一网打尽粤菜精华。
经典烧腊
1. 烧鹅
烧鹅是广式菜中极具代表性的美食之一。选用优质鹅肉，经过腌制、吹气、吊烤等多道工序，使得烧鹅皮脆肉嫩，色泽金黄，香气扑鼻。在广式菜餐厅中，不妨尝试一下著名的“陈添记烧鹅”，这里的烧鹅皮脆肉嫩，味道正宗。
2. 烧肉
烧肉也是广式菜中的一道经典美食。选用猪颈肉或五花肉，经过腌制、吊烤，使得烧肉外焦里嫩，肉质鲜嫩多汁。在广式菜餐厅中，可以尝试“陶陶居烧腊”，这里的烧肉色泽红亮，味道醇厚。
3. 烧鸭
烧鸭是广式菜中的另一道经典美食。选用优质鸭肉，经过腌制、吊烤，使得烧鸭皮脆肉嫩，味道鲜美。在广式菜餐厅中，可以尝试“金记烧鸭”，这里的烧鸭皮脆肉嫩，香气扑鼻。
创意甜品
1. 双皮奶
双皮奶是广东传统甜品，选用牛奶、蛋白等原料，口感细腻、滑嫩。在广式菜餐厅中，可以尝试“莲香楼双皮奶”，这里的双皮奶口感细腻，奶香浓郁。
2. 杨枝甘露
杨枝甘露是广东传统甜品，选用芒果、西米、柚子等原料，口感丰富、清爽。在广式菜餐厅中，可以尝试“陶陶居杨枝甘露”，这里的杨枝甘露口感丰富，芒果味浓郁。
3. 芒果布丁
芒果布丁是近年来流行于广东的一种创意甜品，选用芒果、牛奶、淀粉等原料，口感细腻、芒果味浓郁。在广式菜餐厅中，可以尝试“南信牛奶甜品专家”的芒果布丁，这里的芒果布丁口感细腻，芒果味浓郁。
粤式点心
1. 虾饺
虾饺是广东传统点心，选用鲜虾、猪肉等原料，口感鲜美、皮薄馅多。在广式菜餐厅中，可以尝试“点都德”的虾饺，这里的虾饺皮薄馅多，鲜美可口。
2. 马蹄糕
马蹄糕是广东传统点心，选用马蹄、淀粉等原料，口感爽滑、清凉解暑。在广式菜餐厅中，可以尝试“陆羽茶室”的马蹄糕，这里的马蹄糕口感爽滑，清凉解暑。
3. 凤爪
凤爪是广东传统点心，选用鸡爪、花生、酱油等原料，口感鲜美、营养丰富。在广式菜餐厅中，可以尝试“南信牛奶甜品专家”的凤爪，这里的凤爪口感鲜美，营养丰富。
在广式菜餐厅中，除了以上美食，还有许多其他值得一试的美食。例如，肠粉、蛋挞、叉烧包等。希望这份美食攻略能帮助你品尝到正宗的广式菜，让你流连忘返。