广州，这座千年商都，不仅以其悠久的历史和丰富的文化著称，更以其独特的美食闻名于世。粤菜，作为中国八大菜系之一，以其烹饪技法多样、口味丰富而受到食客们的喜爱。以下，就让我们一起来探索广州的特色餐厅，品尝地道粤菜与小吃。
一、广州特色餐厅推荐
1. 点都德茶楼
点都德茶楼是广州最具代表性的茶楼之一，以其独特的建筑风格和地道的粤式点心而闻名。在这里，你可以品尝到如虾饺、烧卖、蛋挞等经典点心，同时感受浓郁的岭南文化氛围。
2. 荔枝湾涌
荔枝湾涌位于广州市荔湾区，这里汇聚了众多特色餐厅。在这里，你可以品尝到正宗的广式烧腊、艇仔粥、牛杂等美食。此外，荔枝湾涌还是广州传统文化的重要发源地，游览过程中，你还可以欣赏到岭南建筑和民间艺术。
3. 南信牛奶甜品专家
南信牛奶甜品专家是广州知名的甜品店，以传统的双皮奶、杨枝甘露等甜品为主打。这里的甜品口感细腻，味道纯正，是品尝广州甜品的好去处。
二、地道粤菜推荐
1. 白切鸡
白切鸡是粤菜中的经典菜肴，以其肉质鲜嫩、皮爽肉滑而受到食客们的喜爱。在广州，许多餐厅都能品尝到这道美食，其中以陶陶居、广州酒家等老字号餐厅的白切鸡最为正宗。
2. 烧鹅
烧鹅是广州烧腊中的佼佼者，以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。在广州，许多老字号餐厅如陶陶居、南信牛奶甜品专家等都提供美味的烧鹅。
3. 荔枝肉
荔枝肉是粤菜中的传统名菜，以其酸甜可口、外酥里嫩而受到食客们的喜爱。在广州，许多餐厅都能品尝到这道美食，其中以广州酒家、陶陶居等老字号餐厅的荔枝肉最为正宗。
三、广州小吃推荐
1. 肠粉
肠粉是广州最具特色的小吃之一，以其软糯的口感和丰富的馅料而受到食客们的喜爱。在广州，许多街头小吃摊和早餐店都能品尝到美味的肠粉。
2. 艇仔粥
艇仔粥是广州的传统美食，以其鲜美的海鲜和独特的口感而著称。在广州，许多街头小吃摊和早餐店都能品尝到这道美食。
3. 炸鸡公
炸鸡公是广州的特色小吃，以其香脆的口感和鲜美的肉质而受到食客们的喜爱。在广州，许多街头小吃摊和早餐店都能品尝到这道美食。
广州的美食世界丰富多彩，以上仅为冰山一角。在这里，你不仅能品尝到地道的粤菜与小吃，还能感受到广州独特的文化氛围。快来广州，开启一段美食之旅吧！