踏入广州，仿佛走进了美食的海洋，每一道菜都蕴含着这座城市的历史和文化。今天，我要带大家走进一家有着悠久历史、地道粤菜的老字号餐厅——竹园餐厅，一起探寻老广州的味道。
竹园餐厅：历史与文化的积淀
竹园餐厅位于广州市越秀区，始建于1932年，历经三代人的传承，如今已成为广州餐饮业的佼佼者。这里曾是许多文人墨客、政商名流的聚集地，见证了广州的繁华与沧桑。
环境与氛围
走进竹园餐厅，首先映入眼帘的是古色古香的装饰，木质桌椅、红木家具、古典挂画，无不散发着浓厚的文化气息。餐厅分为大厅和包间，大厅宽敞明亮，包间私密舒适，让人在品尝美食的同时，也能感受到浓郁的岭南风情。
地道粤菜：传承与创新
竹园餐厅以粤菜为主，传承了广州的传统烹饪技艺，同时不断创新，将传统与现代相结合，为食客带来地道的粤菜体验。
经典菜品推荐
- 白切鸡：选用优质走地鸡，肉质鲜嫩，皮爽肉滑，是竹园餐厅的招牌菜品之一。
- 烧鹅：选用优质鹅种，经过独特的腌制和烤制工艺，皮脆肉嫩，色泽金黄，香气扑鼻。
- 蒸鱼：选用新鲜鱼类，搭配特制的蒸鱼豉油，鱼肉鲜嫩，味道鲜美。
- 蜜汁叉烧：选用优质猪肉，经过腌制和烤制，甜中带咸，回味无穷。
老广州的味道：传承与发扬
竹园餐厅不仅传承了广州的传统美食，更将老广州的味道发扬光大。在这里，你可以品尝到地道的粤菜，感受到广州的历史与文化。
体验广州风情
在竹园餐厅，你还可以体验到广州的风情。餐厅定期举办各类传统文化活动，如粤曲演唱、舞狮表演等，让食客在品尝美食的同时，也能感受到广州的传统韵味。
结语
竹园餐厅，这家有着悠久历史、地道粤菜的老字号餐厅，是广州美食的一张名片。在这里，你可以品尝到地道的粤菜，感受到广州的历史与文化。如果你来到广州，不妨来竹园餐厅，探寻老广州的味道。