杭州，这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，不仅以其秀美的自然风光著称，更以其丰富的美食文化闻名。在杭州的老街中，隐藏着许多特色餐厅，它们以独特的建筑风格和传统美食，将古韵美食记忆完美呈现。
一、老街风情，古韵建筑
杭州的老街特色餐厅，大多沿袭了传统的建筑风格。青砖黑瓦，飞檐翘角，古朴典雅。这些餐厅往往将历史建筑与现代设计相结合，既保留了古街的历史风貌，又赋予了建筑新的生命力。
1. 小河直街的欢桔餐厅
位于杭州市北部的小河直街，是一条充满历史韵味的古街。欢桔餐厅就坐落在这条古街上，其建筑风格古朴，内部装饰典雅，充满了江南水乡的特色。
2. 南宋御街的柳浪闻莺餐厅
南宋御街是杭州的历史文化名街，柳浪闻莺餐厅就位于这里。餐厅的建筑风格仿古，充满了南宋时期的气息，让人仿佛穿越时空，回到了那个繁华的年代。
二、传统美食，回味无穷
杭州老街风特色餐厅的美食，大多以传统杭帮菜为主，结合当地特色，呈现出独特的风味。
1. 楼外楼的西湖醋鱼
楼外楼是杭州最有名的老字号餐厅之一，其招牌菜西湖醋鱼，选用新鲜草鱼，配以特制的糖醋汁，酸甜可口，肉质鲜嫩，是杭州的传统名菜。
2. 知味观的东坡肉
知味观是杭州的另一家老字号餐厅，其东坡肉选用上等猪肉，经过精心烹饪，肉质酥烂，肥而不腻，是杭州的传统名菜。
3. 外婆家的茶香鸡
外婆家是杭州的一家连锁餐厅，其茶香鸡选用土鸡，配以特制的茶香粉，外焦里嫩，香气扑鼻，是杭州的特色小吃。
三、体验古韵，享受美食
在杭州老街风特色餐厅，游客不仅可以品尝到地道的传统美食，还可以感受到浓厚的古街风情。在这里，你可以与亲朋好友一起，体验古韵美食的记忆，留下美好的回忆。
1. 感受古街氛围
漫步在杭州的老街中，你可以欣赏到古色古香的建筑，感受古街的独特韵味。在特色餐厅中用餐，更能让你沉浸在古街的氛围中。
2. 品尝美食佳肴
在老街风特色餐厅，你可以品尝到各种传统美食，感受杭州的饮食文化。与亲朋好友共享美食，增进感情。
3. 传承历史文化
杭州老街风特色餐厅，不仅是一道美食盛宴，更是一次历史文化的传承。在这里，你可以了解到杭州的历史文化，感受这座城市的独特魅力。
总之，杭州老街风特色餐厅，以其独特的建筑风格、传统美食和古街风情，成为了游客体验杭州美食文化的好去处。在这里，你可以尽情享受古韵美食的记忆，感受这座城市的独特魅力。