在合同关系中，违约责任是指在合同履行过程中，任何一方违反合同约定，未能履行合同义务，导致合同目的不能实现或实现程度降低时，应承担的法律责任。合同终止后，违约责任的承担和处理方式如下：
一、合同终止的原因
合同终止是指合同当事人之间根据合同约定或法律规定，使合同关系消灭的行为。合同终止的原因主要有以下几种：
- 合同履行完毕：合同约定的权利义务已经全部履行完毕，合同自然终止。
- 合同解除：合同当事人根据合同约定或法律规定，解除合同关系。
- 合同被宣告无效：合同因违反法律、行政法规的强制性规定，被人民法院或仲裁机构宣告无效。
- 合同终止条件成就：合同约定的终止条件成就，合同终止。
二、违约责任的承担
- 继续履行：如果合同终止是由于一方违约导致的，违约方应承担继续履行合同的责任，即按照合同约定继续履行合同义务。
- 采取补救措施：违约方应采取必要的补救措施，消除违约行为给对方造成的损失。
- 支付违约金：如果合同中约定了违约金条款，违约方应按照约定支付违约金。
- 赔偿损失：违约方应赔偿因违约行为给对方造成的损失。
三、违约责任的处理方式
- 协商解决：合同当事人可以协商解决违约责任问题，达成和解协议。
- 调解解决：合同当事人可以向仲裁机构申请调解，调解达成协议后，双方应按照协议履行。
- 仲裁解决：合同当事人可以向仲裁机构申请仲裁，仲裁机构作出的仲裁裁决具有法律效力。
- 诉讼解决：合同当事人可以向人民法院提起诉讼，人民法院依法作出的判决具有法律效力。
四、案例分析
以下是一个合同终止后，违约责任处理的案例：
案例：甲乙双方签订了一份房屋租赁合同，约定甲方将房屋出租给乙方，租赁期限为3年。合同签订后，乙方按约定支付了租金。租赁期满后，乙方发现房屋存在质量问题，严重影响居住。经协商，双方决定解除合同。但在解除合同的过程中，乙方发现甲方存在未按时缴纳物业费的情况，导致物业管理公司对其房屋进行查封。此时，甲方应承担以下违约责任：
- 继续履行合同：甲方应将房屋修复至符合租赁合同约定的状态。
- 支付违约金：根据合同约定，甲方未按时缴纳物业费，应支付违约金。
- 赔偿损失：甲方应赔偿乙方因房屋质量问题造成的损失。
五、总结
合同终止后，违约责任的承担和处理方式应遵循合同约定和法律规定。当事人应积极协商，采取有效措施解决违约问题，维护自身合法权益。