亲爱的美食探索者们，今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——烤箱版鸡蛋方便面。这道菜不仅制作过程简单，而且营养丰富，美味可口。让我们一起走进厨房，开启一段美味之旅吧！
准备食材
在开始烹饪之前，我们需要准备以下食材：
- 方便面一包
- 鸡蛋2个
- 火腿肠1根
- 青红椒适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 植物油适量
烤箱版鸡蛋方便面制作步骤
1. 方便面处理
首先，将方便面放入碗中，加入适量的热水，浸泡5分钟左右，让面条变软。同时，将火腿肠切成小丁，青红椒切成细丝，备用。
2. 鸡蛋液调制
将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，用筷子搅拌均匀，形成鸡蛋液。
3. 面条拌匀
将泡好的方便面沥干水分，放入鸡蛋液中，使每根面条都裹上鸡蛋液。然后，将火腿肠丁和青红椒丝也放入碗中，搅拌均匀。
4. 装盘
将拌匀的面条放入烤盘中，摆成自己喜欢的形状。
5. 预热烤箱
将烤盘放入预热的烤箱中，上下火200℃，烤制10分钟。
6. 翻面
10分钟后，将烤盘取出，将面条翻面，继续烤制10分钟。
7. 出炉
烤制完成后，将烤箱版鸡蛋方便面取出，撒上葱花，即可享用。
美食小贴士
- 在调制鸡蛋液时，可以适量加入一些生抽或老抽，使面条颜色更加诱人。
- 烤制过程中，可以根据个人口味调整火候和时间。
- 面条烤制过程中，要注意观察，防止烤焦。
结语
烤箱版鸡蛋方便面是一道简单易学、营养美味的家常菜。通过这道菜，我们不仅能够享受到美味的食物，还能感受到烹饪带来的乐趣。赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢这道美味的家常菜！