🍔 准备材料：
- 牛肉馅 200克
- 面粉 200克
- 温水 100毫升
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 香葱 适量
- 洋葱 适量
- 酱油 适量
- 植物油 适量
🍳 制作步骤：
和面：将面粉放入盆中，加入温水，揉成光滑的面团。盖上湿布，醒发30分钟。
腌制牛肉馅：将牛肉馅放入碗中，加入胡椒粉、盐、酱油，搅拌均匀。再加入切碎的香葱和洋葱，继续搅拌均匀。
制作派皮：将醒发好的面团取出，搓成长条，分成小剂子。将每个小剂子擀成圆饼状，作为派皮。
包馅：将派皮放在案板上，中间放上适量的牛肉馅，然后将派皮对折，捏紧边缘，使其密封。
烤制：将包好的牛肉派放入预热至180°C的烤箱中，烤制15分钟。取出后，刷上一层打散的鸡蛋液，再撒上适量的面包糠，继续烤制5分钟，直到表面金黄酥脆。
🌟 小贴士：
- 牛肉馅可以根据个人口味添加其他调料，如五香粉、孜然粉等。
- 派皮可以提前制作好，放入冰箱冷藏保存，使用时取出回温即可。
- 烤制时间根据烤箱功率和派的大小调整，注意观察表面颜色，避免烤焦。
🍽️ 成品展示：
制作好的牛肉派金黄酥脆，香气扑鼻，咬一口满嘴都是肉香和葱香，让人回味无穷。无论是作为家常便饭还是节日美食，都是不错的选择。
快来试试吧，相信你也能轻松制作出美味的家庭牛肉派！🥳