在福建的东南部，有一个历史悠久的小城——建瓯。这里不仅风光旖旎，更是美食的天堂。建瓯特色中餐套餐，将地道风味一网打尽，让我们一起走进闽北，解锁这美食密码。
建瓯特色美食概览
1. 建瓯光饼
建瓯光饼，又称“建饼”，是建瓯最具代表性的传统小吃之一。它外形圆润，色泽金黄，口感酥脆，内馅丰富多样，有豆沙、芝麻、猪肉等。光饼不仅可以作为早餐食用，也可以作为茶点。
2. 建瓯肉丸
建瓯肉丸选用优质猪肉，肉质鲜嫩，口感弹牙。在制作过程中，肉丸要经过反复摔打，使其表面光滑，口感更加细腻。建瓯肉丸可以煮、蒸、炸等多种方式食用，是当地人的家常美食。
3. 建瓯豆腐干
建瓯豆腐干选用优质黄豆，经过磨浆、煮浆、压榨、晾晒等工序制作而成。豆腐干色泽金黄，质地紧实，口感鲜美。可以搭配各种调料食用，如辣椒酱、豆瓣酱等。
4. 建瓯鱼丸
建瓯鱼丸选用鲜鱼制作，口感细腻，弹性十足。在制作过程中，鱼丸要经过多次摔打，使其表面光滑。建瓯鱼丸可以煮、蒸、炸等多种方式食用，是当地人的传统美食。
建瓯特色中餐套餐推荐
套餐一：建瓯光饼+建瓯肉丸+建瓯豆腐干
这个套餐适合喜欢尝试多种口味的食客。光饼的酥脆与肉丸的弹牙、豆腐干的鲜美相得益彰，让人回味无穷。
套餐二：建瓯鱼丸+建瓯肉丸+建瓯豆腐干
这个套餐适合喜欢海鲜的食客。鱼丸的鲜美与肉丸的弹牙、豆腐干的鲜美相得益彰，让人陶醉。
套餐三：建瓯光饼+建瓯鱼丸+建瓯豆腐干
这个套餐适合喜欢甜食的食客。光饼的甜味与鱼丸的鲜美、豆腐干的鲜美相得益彰，让人陶醉。
如何品尝建瓯特色中餐
建瓯当地餐馆：在建瓯，你可以找到许多特色餐馆，提供各种地道的建瓯美食。推荐选择口碑较好的餐馆，品尝正宗的建瓯特色中餐。
建瓯小吃街：建瓯小吃街汇聚了各种特色小吃，如光饼、肉丸、豆腐干等。在这里，你可以一边逛街一边品尝美食，感受建瓯的美食文化。
建瓯旅游纪念品店：在旅游纪念品店，你可以购买到各种建瓯特色美食，如光饼、肉丸、豆腐干等。将这些美食带回家，与亲朋好友分享。
走进建瓯，品尝特色中餐套餐，让我们一起解锁闽北美食密码，感受这座小城的独特魅力。