厨房，作为家庭中不可或缺的空间，是人们享受美食的天堂。然而，油烟问题却让许多家庭烦恼不已。油烟不仅会影响厨房的整洁，更重要的是，长时间吸入油烟对健康有害。因此，一款性能优良的油烟机显得尤为重要。本文将为您揭秘揭阳厨房神器——油烟机的选购攻略，帮助您告别油烟困扰，让烹饪更健康。
一、了解油烟机的工作原理
油烟机主要通过以下三个步骤来净化油烟：
- 油烟吸入：油烟机通过风机产生的负压将油烟吸入机体。
- 油烟分离：油烟在经过过滤网时，油滴与油烟分离。
- 油烟净化：分离出的油滴在油网中凝结，而净化后的油烟则通过风机排出室外。
二、油烟机的选购要点
1. 风量与风压
油烟机的风量决定了其吸烟效率，一般以立方米/分钟为单位。家庭厨房建议选择风量在15立方米/分钟以上的油烟机。此外，风压也是衡量油烟机性能的重要指标，它能保证油烟顺畅排出室外。
2. 过滤效果
油烟机的过滤效果直接影响到净化后的油烟质量。目前市场上常见的过滤方式有活性炭过滤、不锈钢过滤网等。活性炭过滤具有吸附油烟、异味的作用，而不锈钢过滤网则能阻挡油滴进入室内。
3. 噪音水平
油烟机在工作过程中会产生噪音，影响家庭生活。选购时，可关注噪音水平，一般以分贝为单位。建议选择噪音低于70分贝的油烟机。
4. 外观与尺寸
外观方面，根据个人喜好选择即可。尺寸方面，要确保油烟机安装在厨房的合适位置，避免影响烹饪空间。
5. 品牌与售后
选择知名品牌的油烟机，不仅质量有保障，售后服务也更加完善。在购买时，可关注厂家提供的保修期限和售后政策。
三、揭阳厨房神器推荐
以下是一些在揭阳市场上受欢迎的油烟机品牌和型号：
- 方太 JQD3.2
- 美的 CXW-200-DJ5
- 海尔 JSQ25-13W2(12E)
- 华帝 i10080
四、使用与保养
- 安装：请专业人士进行安装，确保油烟机安装牢固。
- 清洗：定期清洗油烟机，包括过滤网、油网等部件，以保持其正常工作。
- 维护：定期检查油烟机的风机、电机等部件，确保其正常运行。
通过以上攻略，相信您已经对油烟机的选购有了更深入的了解。选择一款合适的油烟机，不仅能有效解决厨房油烟问题，还能让您的烹饪生活更加健康、舒适。祝您选购顺利，烹饪愉快！