南京万达广场作为我国著名的商业综合体，其环境卫生管理一直备受关注。本文将深入解析南京万达广场的保洁秘籍与日常卫生管理之道，为广大商业设施提供借鉴。
一、保洁秘籍
1. 清洁工具与用品
南京万达广场的保洁团队配备了各种清洁工具和用品，如拖把、扫把、簸箕、清洁剂、消毒液等。这些工具和用品的质量直接影响着清洁效果。
- 拖把：选用吸水性强、耐用的拖把，如棉质拖把，可多次使用，减少浪费。
- 扫把：选用硬质扫把，易于清除地面的污渍和杂物。
- 簸箕：选用可折叠的簸箕，方便存放和搬运。
- 清洁剂：选用环保、无毒、高效的清洁剂，如多功能清洁剂、去污剂等。
- 消毒液：选用具有杀菌消毒功能的消毒液，如75%酒精消毒液。
2. 清洁流程
南京万达广场的保洁流程分为日常保洁、定期保洁和专项保洁。
- 日常保洁：包括地面、墙面、门窗、卫生间、电梯等区域的清洁，以及垃圾的清运。
- 定期保洁：每月对商场进行一次全面清洁，包括空调、消防设施、消防通道等。
- 专项保洁：针对特定区域或事件进行专项保洁，如节假日、大型活动等。
3. 保洁标准
南京万达广场的保洁标准严格，确保商场环境卫生达到以下要求：
- 地面清洁无污渍、无积水；
- 墙面、门窗清洁无污渍、无蜘蛛网；
- 卫生间干净整洁，无异味；
- 电梯内部清洁无污渍、无异味；
- 垃圾分类投放，无乱扔垃圾现象。
二、日常卫生管理之道
1. 健全管理制度
南京万达广场制定了完善的卫生管理制度，明确各部门、各岗位的卫生责任，确保商场环境卫生得到有效保障。
- 责任明确：商场内部各区域、各岗位的卫生责任落实到人，确保每个人都清楚自己的卫生责任。
- 奖惩分明：对表现优秀的保洁人员进行奖励，对违反卫生制度的行为进行处罚，提高员工的责任感和执行力。
2. 强化培训
南京万达广场定期对保洁人员进行培训，提高其专业技能和卫生意识。
- 技能培训：讲解清洁工具的使用方法、清洁剂的使用技巧等，确保保洁人员掌握正确的清洁方法。
- 卫生意识培训：强调卫生的重要性，提高保洁人员的卫生意识。
3. 重视环保
南京万达广场在保洁工作中注重环保，尽量减少对环境的污染。
- 选用环保清洁剂：选用无污染、无毒、无害的清洁剂，降低对环境的影响。
- 垃圾分类：对垃圾进行分类投放，提高资源利用率，减少对环境的污染。
通过以上保洁秘籍与日常卫生管理之道，南京万达广场成功打造了一个干净、整洁、舒适的购物环境，为消费者提供了良好的购物体验。希望本文能为我国商业设施的卫生管理提供借鉴。