洛阳，这座历史文化名城，不仅以其悠久的历史和丰富的文化遗产闻名，其美食文化同样博大精深。在这里，无论是传统小吃还是现代创新菜式，都能找到令人垂涎欲滴的美味。以下是洛阳十大必吃的特色餐厅，带你一探古都美食的风采。
1. 洛阳水席饭店
简介： 洛阳水席是中国八大菜系之一的豫菜的代表，以汤水丰富著称。
必吃菜品： 芙蓉鸡片、牡丹炖豆腐、洛阳水席拼盘等。
地址： 洛阳市涧西区建设路1号
2. 郑州烩面馆
简介： 作为河南的标志性美食之一，郑州烩面在洛阳也非常受欢迎。
必吃菜品： 烩面、牛肉烩面、羊肉烩面等。
地址： 洛阳市洛龙区王城大道与学府街交叉口
3. 老城根餐饮管理有限公司
简介： 提供正宗的豫菜和洛阳地方特色菜。
必吃菜品： 鱼香肉丝、葱油鸡、洛阳烩菜等。
地址： 洛阳市老城区丽景门历史文化街区
4. 知味斋饺子馆
简介： 知味斋饺子以其皮薄馅多、味道鲜美而著称。
必吃菜品： 水饺、牛肉馅饺子、猪肉韭菜馅饺子等。
地址： 洛阳市洛龙区新区一路
5. 金牌烧烤
简介： 洛阳的烧烤以串串香和烤全羊最为有名。
必吃菜品： 羊肉串、鸡翅串、烤鱼等。
地址： 洛阳市洛龙区新区二路
6. 食为天餐厅
简介： 提供多种口味的中式菜肴。
必吃菜品： 葱爆海参、糖醋黄河鲤鱼、红烧狮子头等。
地址： 洛阳市洛龙区新区一路
7. 阿五黄河大鲤鱼
简介： 以黄河鲤鱼为主料的菜肴在当地非常有名。
必吃菜品： 清蒸黄河鲤鱼、红烧黄河鲤鱼、糖醋黄河鲤鱼等。
地址： 洛阳市涧西区中州西路
8. 鸿福酒家
简介： 集中展示了洛阳的各类传统美食。
必吃菜品： 鸡丝凉皮、牛肉烧饼、羊肉汤等。
地址： 洛阳市老城区九都路
9. 顺风肥肠
简介： 以肥肠为主料，烹饪出独特的风味。
必吃菜品： 酱香肥肠、蒜香肥肠、香辣肥肠等。
地址： 洛阳市涧西区凯旋东路
10. 俏江南餐厅
简介： 江南菜系的代表，结合了洛阳当地口味。
必吃菜品： 荷塘月色、西湖醋鱼、干锅牛蛙等。
地址： 洛阳市洛龙区开元大道
每一家的美食都有其独特的风味和故事，品尝这些美食不仅是对味蕾的享受，也是对洛阳这座古城文化的体验。快来洛阳，开启一段味蕾的旅程吧！