衢州，这座位于浙江省西部的古城，不仅有着悠久的历史和丰富的文化，更是美食的天堂。在这里，你可以品尝到地道的浙江菜，也可以享受到高档餐厅里的精致美味。下面，就让我们一起走进衢州，探寻那些隐藏在古城深处的高档餐厅，感受地方特色与精致美味的完美融合。
一、衢州府酒家
衢州府酒家是一家具有百年历史的餐厅，位于衢州市区中心，是一座典型的江南园林式建筑。这里的环境优雅，古色古香，让人仿佛穿越时空，回到了那个繁华的年代。
在衢州府酒家，你可以品尝到正宗的衢州菜，如“三头一掌”（红烧肉、清炖鸡、炖蹄膀和炖豆腐）、“石锅鱼”等。这些菜品色香味俱佳，让人回味无穷。
二、衢州老街餐厅
衢州老街餐厅位于衢州市区老街，这里保存着许多明清时期的古建筑，餐厅就坐落在其中。这里的环境古朴，让人仿佛置身于古时候的衢州。
餐厅的菜品以衢州特色为主，如“衢州烤鱼”、“红烧肉”、“土鸡汤”等。这些菜品选用当地新鲜食材，烹饪手法独特，味道鲜美。
三、衢州国际饭店
衢州国际饭店是一家五星级酒店，位于衢州市区中心，地理位置优越。饭店内的餐厅环境优雅，服务周到，是商务宴请和家庭聚餐的理想场所。
饭店的菜品以杭帮菜为主，同时融合了衢州地方特色。其中，“龙井虾仁”、“叫花鸡”、“东坡肉”等菜品颇受欢迎。此外，饭店还设有专门的衢州菜餐厅，提供正宗的衢州美食。
四、衢州喜来登酒店
衢州喜来登酒店位于衢州市区，是一家四星级酒店。酒店内的餐厅环境舒适，服务一流，是衢州地区的高端餐饮场所之一。
餐厅的菜品以杭帮菜为主，同时融入了衢州地方特色。其中，“龙井虾仁”、“叫花鸡”、“红烧肉”等菜品深受食客喜爱。此外，酒店还设有专门的衢州菜餐厅，提供正宗的衢州美食。
五、总结
衢州的高档餐厅不仅环境优雅，服务周到，更以地道的衢州美食著称。在这里，你可以品尝到正宗的衢州菜，也可以享受到精致美味的杭帮菜。如果你来到衢州，不妨走进这些高档餐厅，感受地方特色与精致美味的完美融合。