在家烤出美味白银虾，不仅能够让你享受到新鲜美味的海鲜，还能解锁烤箱烹饪的新技能。下面，我将为你详细讲解如何轻松学会在家烤出美味的白银虾。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 白银虾：500克
- 橄榄油：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 蒜末：适量
- 柠檬：1个（切片备用）
烤箱预热
在准备材料的同时，将烤箱预热至200摄氏度。预热烤箱是为了让食物在烤制过程中受热均匀，从而烤出更好的口感。
虾的处理
- 将买回来的白银虾洗净，去掉虾线（虾背中央的一条黑线）。
- 用厨房纸巾吸干虾身上的水分。
调味
- 在一个大碗中，倒入适量的橄榄油、盐、黑胡椒粉和蒜末。
- 将处理好的虾放入碗中，用筷子或手轻轻翻动，让虾均匀裹上调料。
烤制
- 将裹好调料的虾放入烤盘中，摆放在烤箱中层。
- 将柠檬切片，放在虾的旁边，增加香气。
- 烤制10-15分钟，期间可以翻动虾，使其受热均匀。
出炉
- 烤制完成后，将虾从烤箱中取出。
- 用筷子轻轻夹起虾，观察虾壳是否变红，虾肉是否熟透。
- 如果虾肉已经熟透，即可将虾装盘。
小贴士
- 烤制时间根据虾的大小和烤箱的功率有所不同，具体时间可根据实际情况调整。
- 虾在烤制过程中容易烤焦，所以要注意观察，避免烤焦。
- 可以根据个人口味，在调料中加入其他调料，如辣椒粉、五香粉等。
通过以上步骤，你就可以轻松学会在家烤出美味的白银虾。现在，让我们一起动手，开启烤箱烹饪的新技能吧！