在现代社会，公会作为集体组织，其成员的权益保护尤为重要。当公会未能提供承诺的保底待遇时，成员可以通过以下合法途径进行维权：
1. 了解相关法律法规
首先，需要明确的是，公会是否提供保底待遇通常由双方签订的合同或协议规定。了解《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国合同法》等相关法律法规，有助于明确自己的权利和义务。
2. 查阅公会章程和规章制度
公会章程和规章制度中往往会对成员的权益保护有所规定。查阅这些文件，可以了解公会对于保底待遇的具体要求和执行情况。
3. 收集证据
在维权过程中，证据至关重要。以下是一些可能需要收集的证据：
- 合同或协议：证明公会承诺提供保底待遇的文件。
- 工资条：显示实际工资与保底待遇的差异。
- 工作记录：证明你在公会中的工作表现和贡献。
- 证人证言：其他成员或相关人员的证言，证明公会的承诺和实际执行情况。
4. 与公会协商
在收集到充分证据后，可以尝试与公会进行协商。以下是一些协商的步骤：
- 书面沟通：以书面形式向公会提出诉求，要求其履行承诺。
- 面对面沟通：如果可能，与公会负责人进行面对面沟通，表达你的诉求。
- 第三方调解：如果双方无法达成一致，可以寻求第三方调解机构的帮助。
5. 法律途径
如果协商无果，可以考虑以下法律途径：
- 劳动仲裁：向当地劳动仲裁委员会申请仲裁，仲裁结果具有法律效力。
- 诉讼：如果仲裁结果不满意，可以向人民法院提起诉讼。
6. 注意事项
- 时效性：劳动争议的诉讼时效为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
- 保密性：在维权过程中，注意保护个人隐私和公司商业秘密。
- 专业咨询：如果情况复杂，可以寻求专业律师的帮助。
7. 案例分析
以下是一个简单的案例分析：
案例：某公会成员小王与公会签订合同，约定公会提供每月最低工资保障。然而，在实际工作中，小王的工资低于保底待遇。小王收集了相关证据后，向公会提出书面诉求，但公会未予理睬。随后，小王向当地劳动仲裁委员会申请仲裁，最终仲裁委员会支持了小王的诉求，公会被迫履行了承诺。
通过以上途径，公会成员在面对不提供保底待遇的情况时，可以依法维护自己的合法权益。记住，了解自己的权利，勇敢地站出来，是维护自身利益的重要一步。