夏天，那是一年四季中最让人期待的时光，阳光、沙滩、比基尼……当然，还有不可或缺的清凉解暑小零食——抱枕娃娃冰棍！今天，就让我们一起动手制作这款可爱又美味的夏日甜品吧！
材料准备
首先，我们要准备好制作抱枕娃娃冰棍的材料。以下是一份清单：
- 奶油蛋糕片：3片
- 新鲜草莓：8个
- 奶油：100克
- 细砂糖：50克
- 柠檬汁：几滴
- 鲜奶油：适量
- 糖粉：适量
制作步骤
步骤一：草莓酱制作
- 将新鲜草莓洗净，去蒂，切成小块。
- 将草莓块放入搅拌机中，加入几滴柠檬汁，搅拌均匀。
- 将搅拌好的草莓泥倒入锅中，加入细砂糖，小火煮开后转小火煮至浓稠，冷却备用。
步骤二：奶油打发
- 将奶油和糖粉倒入打蛋盆中，用电动打蛋器打发至奶油体积膨胀、颜色发白、呈浓稠状。
- 将打发好的奶油分三次加入草莓酱中，搅拌均匀。
步骤三：抱枕娃娃制作
- 取一片奶油蛋糕片，用模具剪出抱枕娃娃的头部和身体。
- 将调制好的奶油草莓酱均匀涂抹在抱枕娃娃的头部和身体上。
- 取另一片蛋糕片，用模具剪出抱枕娃娃的四肢，分别贴在身体两侧。
- 将剩余的蛋糕片剪出抱枕娃娃的五官，贴在头部适当位置。
步骤四：冰棍制作
- 在模具中倒入一层奶油草莓酱，放入抱枕娃娃，再倒入一层奶油草莓酱，使其与抱枕娃娃的形状贴合。
- 加入适量鲜奶油，轻轻搅拌均匀。
- 将模具放入冰箱冷冻层，冷冻4-5小时，直至凝固。
步骤五：装饰
- 取出冷冻好的抱枕娃娃冰棍，轻轻敲击模具底部，使其脱落。
- 在冰棍表面撒上糖粉，增加口感。
- 可以用彩色巧克力或水果膏在冰棍上画出眼睛、嘴巴等图案。
小贴士
- 奶油蛋糕片可以用其他蛋糕代替，如海绵蛋糕、巧克力蛋糕等。
- 草莓酱可以根据个人口味调整糖量，喜欢甜一点的朋友可以适当增加糖量。
- 冰棍冷冻时间可根据个人喜好调整，时间越长，口感越扎实。
- 为了让抱枕娃娃冰棍更加可爱，可以在模具上贴上可爱的小贴纸或使用彩色冰棍棒。
炎炎夏日，制作一份抱枕娃娃冰棍，不仅能为夏日带来一丝清凉，还能让生活变得更加美好。快来动手尝试吧！