烤鸡腿是一道色香味俱全的家常菜，不仅美味，而且营养丰富。今天，就让我来教大家如何用澳洲烤箱烤出外酥里嫩、全家都爱吃的烤鸡腿。只需简单3步，你也能成为厨房里的“大厨”！
准备材料
在开始烤制之前，我们需要准备以下材料：
- 鸡腿：4个
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 橄榄油：适量
- 蒜蓉：适量
- 柠檬：1个
- 洋葱：1个
- 青椒：1个
- 红椒：1个
烤鸡腿的3步曲
第一步：腌制鸡腿
- 将鸡腿清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。
- 在鸡腿上均匀地撒上适量的盐和黑胡椒粉。
- 将蒜蓉、柠檬汁、橄榄油混合均匀，涂抹在鸡腿上，腌制30分钟。
第二步：准备蔬菜
- 洋葱、青椒、红椒洗净，切成小块。
- 将切好的蔬菜放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉和橄榄油，拌匀。
第三步：烤制鸡腿
- 预热烤箱至200℃。
- 将腌制好的鸡腿放在烤盘上，将蔬菜铺在鸡腿周围。
- 将烤盘放入烤箱中层，烤制30分钟。
- 翻面，再烤制30分钟，直到鸡腿熟透，表面呈金黄色。
烤鸡腿的小贴士
- 腌制鸡腿时，可以根据个人口味添加其他调料，如五香粉、孜然粉等。
- 烤制过程中，可以适当调整温度和时间，以保证鸡腿熟透且外酥里嫩。
- 烤制时，可以在鸡腿上刷一层蜂蜜，使鸡腿更加香甜可口。
通过以上步骤，你就能轻松地在家烤出美味的澳洲烤箱烤鸡腿。快动手试试吧，相信你的家人一定会喜欢的！