在炎炎夏日，一穗金黄的糯玉米，搭配着烤箱的香气，简直是夏日里的清新小确幸。今天，就让我们一起学习如何用烤箱烤出香甜的糯玉米，让这个夏天的餐桌更加美味！
选择新鲜糯玉米
首先，选择新鲜糯玉米是关键。新鲜糯玉米的甜度更高，口感更佳。挑选时，要选择饱满、颜色鲜亮、无虫蛀的玉米。
准备烤箱和食材
接下来，准备好烤箱和所需食材。除了糯玉米，你还需要以下材料：
- 食用油
- 盐
- 蜂蜜或糖
- 香草或肉桂粉（可选）
烤箱预热
将烤箱预热至200℃，预热时间根据烤箱型号不同而有所差异，通常需要10-15分钟。
烤糯玉米的步骤
- 清洗玉米：将糯玉米洗净，用厨房纸巾擦干水分。
- 涂抹食用油：用刷子在玉米表面均匀涂抹一层食用油，这样烤出来的玉米更加金黄诱人。
- 撒盐和调味料：在玉米表面撒上适量的盐和蜂蜜或糖，增加口感。
- 放入烤箱：将玉米放入预热好的烤箱中，烤制时间约为25-30分钟。
- 翻面烤制：在烤制过程中，每隔5-10分钟翻面一次，确保玉米均匀受热。
- 撒上香草或肉桂粉：烤至玉米表面金黄酥脆时，可以撒上少许香草或肉桂粉，增加风味。
烤制完成
当玉米表面呈现出诱人的金黄色，且玉米芯轻松插入时，即可出炉。此时，一穗香甜的糯玉米就大功告成了！
小贴士
- 烤糯玉米时，可以根据个人口味调整调料的种类和用量。
- 如果喜欢口感更加酥脆，可以适当延长烤制时间。
- 烤制过程中，注意观察玉米的烤制情况，避免烤焦。
学会了这招，你就可以在家庭聚会上大显身手，烤出美味的糯玉米，为家人带来满满的幸福感。快来试试吧！