酸奶溶豆，这种既健康又美味的零食，相信很多人都非常喜欢。但是，你是否觉得在制作酸奶溶豆时，烤箱的使用让人望而却步？别担心，今天我要给大家揭秘在家轻松制作酸奶溶豆的无烤箱制作攻略！
准备材料
首先，我们要准备好制作酸奶溶豆所需的材料：
- 酸奶：200克（建议使用无糖酸奶）
- 玉米淀粉：20克
- 糖粉：30克（可根据个人口味适量增减）
- 柠檬汁：几滴（用于去除酸奶的酸味）
- 可可粉：适量（可选，用于增加口感和颜色）
制作步骤
步骤一：准备酸奶
将酸奶倒入碗中，加入几滴柠檬汁，搅拌均匀。这样做的目的是为了去除酸奶的酸味，让酸奶溶豆更加美味。
步骤二：混合材料
在另一个碗中，将玉米淀粉和糖粉混合均匀。然后，将准备好的酸奶倒入其中，用筷子搅拌均匀，直到没有颗粒感。
步骤三：加入可可粉
如果喜欢巧克力口味的酸奶溶豆，可以在这一步加入适量的可可粉。搅拌均匀后，酸奶溶豆的原料就准备好了。
步骤四：制作溶豆
取一小勺酸奶溶豆原料，用手指轻轻揉搓成小球状。重复此步骤，直到所有的原料都揉搓成小球。
步骤五：晾干
将揉好的酸奶溶豆小球放在通风处晾干。这个过程大约需要2-3小时，期间要注意不要让小球粘在一起。
步骤六：食用
酸奶溶豆晾干后，即可食用。口感酥脆，美味可口。
注意事项
- 在揉搓酸奶溶豆小球时，力度要适中，以免将小球揉破。
- 晾干酸奶溶豆的过程中，要注意保持通风，以免小球粘在一起。
- 酸奶溶豆的保存时间较短，建议尽快食用。
总结
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的酸奶溶豆了。无需烤箱，简单易学，快来试试吧！相信这款无烤箱酸奶溶豆会成为你家中一道美味的佳肴。