“学会这招，烤箱小龙虾比外卖还香，告别外卖，自己动手做美食！”

小龙虾，作为一种深受大家喜爱的美食，其独特的味道和丰富的口感，让人欲罢不能。然而，外卖小龙虾虽然方便，但总感觉少了点什么。今天，就让我来教大家一招，如何用烤箱做出比外卖还香的小龙虾，让你在家就能享受到美味的小龙虾，告别外卖的烦恼！

准备食材

在开始制作之前，我们需要准备以下食材：

首先，将小龙虾放入清水中，加入少量盐和料酒，浸泡30分钟，让小龙虾吐出泥沙。然后，用刷子将小龙虾的腹部刷洗干净，去掉头部和尾部，剪开背部，去除内脏和黑线。

将大蒜、生姜、蒜苗、青椒、香葱分别切成末，备用。

将处理好的小龙虾放入碗中，加入适量的盐、料酒、豆瓣酱，搅拌均匀，腌制10分钟。

将烤箱预热至200摄氏度。

将腌制好的小龙虾取出，用厨房纸巾吸去多余的水分，然后在小龙虾表面涂抹一层食用油。

将涂抹好调料的小龙虾放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制15分钟。

在烤制过程中，将切好的蒜末、姜末、蒜苗末、青椒末、香葱末撒在小龙虾上，继续烤制5分钟。

烤制完成后，将小龙虾取出，撒上适量的花椒，即可享用。

现在，你学会了这招，是不是已经迫不及待想要动手尝试了呢？快来试试吧，相信你一定能做出比外卖还香的小龙虾！